Listeria är en bakterie som orsakar infektion. Symtomen är oftast obefintliga eller lindriga i form av influensaliknande symtom och feber.
En listeriainfektion hos en gravid kvinna kan smitta fostret via moderkakan. Även om detta är relativt ovanligt och det bara rapporteras cirka 10 fall per år så kan en infektion orsaka allvarliga komplikationer som missfall och fosterdöd.
Även för tidig vattenavgång och förlossning kan bli en konsekvens. Det smittade barnet kan också födas svårt sjukt och insjukna i hjärnhinneinflammation.
Hur kan man undvika listeria?
Listeria behandlas med antibiotika, men för att undvika att överhuvudtaget smittas bör man:
- Undvika opastöriserad mjölk och mjuka dessertostar
- Låt bli rökt och gravad vakuumförpackad fisk
- Ät inte livsmedel som förvarats länge i kylskåpet utan att hetta upp det ordentligt först
Läs även: Listeria – hur märker man att man drabbats
