1.  Börja med bottnarna: Mal hasselnötskärnorna i en mandelkvarn eller hacka dem för hand men se upp så de inte blir för finhackade.

2. Smält matfett i en övertäckt skål i mikrovågsugn på full effekt, max 800 W, 1-2 min. 

3. Blanda de malda nötkärnorna med socker, havregryn och matfett.

4.  Rita en cirkel med hjälp av en tallrik, ca 20 cm i diameter, på tre bakplåtspapper.

5. Fördela och bred ut nötsmeten i cirklarna till tunna bottnar. 

6.  Grädda bottnarna, en i taget, i mikrovägsugnen på medeleffekt, ca 5 min per botten. Låt bottnarna kallna.

7. Gör fyllningen: Vispa grädden ganska fast. Smaksätt den med kanel och socker.

8.  Lägg ihop bottnarna med den smaksatta grädden emellan. Avsluta med ett lager grädde. Pudra kanel över tårtan som garnering. Servera genast.